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☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。
☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。
 ※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。 
☆食塩は岩塩(フランス・ロレーヌ地方)、砂糖は粗精糖を使用しています。
☆発色剤(亜硝酸ナトリウム)不使用。【無塩せき製法】
☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のハムです。
☆本物の桜チップでスモークしています。
☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。エキス類不使用。

食べ方・使用方法
☆なるべく加熱してお召し上がりください。
☆焦げ目がつかない程度に軽くあぶってからお召し上がりください。
☆角切りにしていろいろ料理の具にも使えます。
☆スライスしてオードブルに。
※袋内に水分が滞留している場合がありますが、商品特性によるもので、商品品質には問題ございません。
保存方法・その他
※5℃以下(要冷蔵)

原材料:
豚モモ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料



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